札幌円山地区でお気に入りのトラットリア、アッテさんに久しぶりにお邪魔しました。その時に飲んだ珍しいワインです。サルディニアにあるアルジオラスというワイナリーのセッラローリというロゼワインです。ロゼワインを置いているあたり、さすがアッテさんです。
アルジオラスはあのロバート・パーカーが高得点を付けたワインを多く造り出すワイナリーとして一躍有名になりました。ここのトューリガとう赤ワインは「サルディニアのサッシカイア」と呼ばれています。そんなワイナリーが造るロゼですから、期待を裏切らないでしょう。
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職場の近くにあるディスカウント酒屋にあまり期待はせずに入ってみたら、なんとビックリ！イタリアと北海道のワインが結構おいてありました。ワイン専用コーナーの温度管理もしっかりしていました。これは仕事帰りに寄ってしまいそうです。
そこで見つけたワインです。サルディニア島の中では大手のワイナリー、セッラ・モスカのオレアンドロというロザートです。サルディニアの赤といえばカンノナウ種が有名なので、このロザートもそうかなと思ったら違いました。前回のロゼがちょっと残念だったので、リベンジです。
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北海道は牡蠣の名産地！サロマ湖産の殻付き牡蠣が手に入ったので、軽く蒸していただきました。その時のお供がこのピエロ・マンチーニのヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラです。私をヴェルメンティーノ好きにさせたワインです。その相性は去年確認済み。今回も楽しみました。
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ここ最近のユーロ高のおかげで、イタリアワインの値段が上がってます。去年は1000円台で変えたのが今は2000円前半に。たかが数百円だと思われるかもしれませんが、ちりも積もれば庶民は山から転げ落ちます。レストランで飲んだらその差は倍になりますからね。痛いです。と言うわけで、今回は私の好きなヴェルメンティーノのお手頃ワイン、ピエロ・マンチーニ社のヴェルメンティーノ・ディ・サルディニアです。去年05を飲んで、私をヴェルメンティーノの虜にさせたワインです。
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最近は道産の白ばかりでしたが、濃い白ワインが飲みたくなるとやっぱりリタリアです。サンタディというサルディニア島にあるワイナリーのカーラ・シレンテという名前の白ワインです。これはヴェルメンティーノ・ディ・サルディニアといって、つまりはサルディニア島のヴェルメンティーノというブドウで造られたワインという意味です。サルディニアのヴェルメンティーノはイタリア白の中でもお気に入りで、このワインはいつもお世話になっているMaurizioさんに教えていただいたものです。
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先週金曜日に芋焼酎を飲み過ぎて、とんでもない二日酔いに見舞われてしまい、それ以来酒を断っていました。やっと体がワインを欲してきたので飲みました。一週間ぶりです。
ガッルーラ協同組合のカナイリというヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラです。最近私が気に入っている品種、ベルメンティーノ。比較的イタリア広範囲で栽培されていますが、サルディニア島とトスカーナのものが有名かもしれません。サルディニアのヴェルメンティーノはピエロ・マンチーニ社のを飲んでますが、その特徴はやはり豊かな果実味と口に中がカシカシするくらいのミネラル感。この協同組合のヴェルメンティーノも評判が良く、飲んでみたい１本でした。さて、ピエロ・マンチーニとはどのような違いがあるのでしょうか。
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GWは毎度のことですが、実家に帰省してました。私の実家は道東の北見市の隣にある小さな田舎町。当然良いワインは売っていないのでいつもmy wineを持参します。
今回はピエロマンチーニ社のヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラという白ワインです。以前に同社のヴェルメンティーノ・ディ・サルディニアを飲んでいますが、今回のワインはその上のクラスです。ガッルーラはサルディニア島北部にある高原地区で島の中でも冷涼な気候なんだそうです。この地区のcucaioneという畑のヴェルメンティーノという品種で作られたワインです。
何故このワインを持参したか？実はある食材とあわせてみたかったからです。
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ピエロ・マンチーニ社のヴェルメンティーノ・ディ・サルディニアというワインです。サルディニア島のヴェルメンティーノというブドウから造られる白ワインです。
サルディニアのワインと言えば赤はカンノナウ、白はヴェルメンティーノが主力品種です。これも以前試飲会で確かめているのですが、特に記憶に残った部分はありませんでした。
ですが、コストパフォーマンスの高さが評判のようで、これもじっくり味わってみようと思い購入してみました。
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セッラ・モスカのカンノナウ・ディ・サルディニアです。カンノナウは以前ピエロマンチーニ社のを飲んでます。今回は時々お邪魔する恵庭のCervoでいただきました。
セッラはエンジニア、モスカは弁護士だそうで、二人でサルディニア島の土地を買ってワイン造りを始めたそうです。サルディニア島のワインを世に広めたワイナリーでもあります。
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サルディニア島最大のワイナリー、ピエロ・マンチーニのカンノナウ・ディ・サルディニアです。サルディニア島はイタリアの左側にある大きな２つの島の上のほう。下はシチリアです。
このサルディニア島北部で栽培されている土着品種カンノナウで造られた赤ワインです。ちなみに白はヴェルメンティーノというブドウから造られます。
ほとんど北～中部のワインしか飲まない（というか覚えが悪いのでなかなか南下できないでいる）ので、実はサルディニアにワインがあることすら知りませんでした。このワインは試飲会で口にしたときに印象に残った数本の中の１本です。
さて、サルディニアのテロワール、どんな感じなのでしょう。
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