SANTERO PINOT ROSE

暑いときはやっぱり泡が欲しくなります。最近発売になって気になっていたスプマンテです。サンテロ社のピノ・ロゼです。その名の通り、ピノから造られれたロゼの辛口スプマンテです。サンテロ社といえば、天使のアスティで代表される、ピエモンテ１のアスティの作り手です。しかも値段が安い！辛口ではオレンジラベルの「ピノ・シャルドネ」が有名で、札幌市内のイタリアンでもよくお目にかかります。ですが…、個人的にはドライすぎてあまり好みではありません。今回のこのロゼはどうでしょう？

産地：イタリア　ピエモンテ州　サント・ステファーノ・ベルボ

輸入元：モトックス

ブドウ：ピノ・ピアンコ 70％、ピノ・ネロ 30％

色：アメリカンチェリーに近い、チェリー色

香り：かすかにベリー

味：果実の甘味はほとんど感じません。比較的強めの苦味を感じ、その後、程よい酸味が現れます。後半でかすかにベリー系の香りと甘味が出ます。ミネラルはしっかりしてます。しっかりとした辛口で、コクはそこそこあります。幅広い料理にあいそうです。

値段：1400円

複雑さや、果実味はありませんが、ロゼのスプマンテはなかなか手に入らないので、このような安い値段で、こういったスプマンテが楽しめるのはとても嬉しいです。味は同社の「ピノ・シャルドネ」より好みです。中華料理にもあいそう。
最近スーパーの酒コーナーを見ると、ロゼワインが増えました。でもほとんどがフランス…。イタリアは皆無です。そこにこれがあると、人気が出そうな予感がするんですが…。安いですし、この夏はこれで暑さを乗り切りましょう！