TOFALLI Rubi 2006

イタリアのデイリーワインとして、間違いなく私の上位に入るワイン、トッファリのルビというワインです。去年は05にお世話になりました。今年も何度となくお世話になるでしょう。アブルッツォのワインですが、モンテプルチアーノ・ダブルッツォではなく、サンジョヴェーゼとメルローがブレンドされています。05は若干塩気が気になったのですが、果たして06の出来はどうでしょうか。

産地：イタリア　アブルッツォ州

輸入元：モトックス

ブドウ：サンジョヴェーゼ 50％、モンテプルチアーノ 40％、メルロー 10％

色：中心部が濃いめのガーネット

香り：ブルーベリー、乳酸菌飲料（北海道だとカツゲン）

味：香りどおり、甘味をしっかり感じます。果実味は05よりあります。酸味もしっかりしておりうまく溶け込んでいます。やはり塩気も感じますが、05よりは控えめでそれより灰っぽさがあります。どちらにしてもミネラル感があります。後半でほんのり苦味とやや枯れたタンニンも感じられます。そこから余韻に向けて乳酸菌飲料の香りとともに、甘酸っぱさが細く長く続きます。

値段：1100円（希望小売価格）

いいですねぇ。05とは印象が違います。こっちの味わいの方が好きです。２日目も大丈夫です。むしろ２日目の方が少し枯れた感じがして、ちょっと高級感？が漂ってていいです。やっぱりデイリーこそ開けてから長時間もたないとダメですよね。ステンレスですが、しっかりしてるのでメインの肉料理まで行けそうな感じです。実売で1000円きりますから。これはやっぱり今年もお世話になりそうです。