羆の晩酌 2003

九州に出張に行っていたため、久しぶりの更新となりました。
出張メンバーに副部長がいたので、となると、やはり、機内でワイン！
今回持ち込んだのはこれです。ふらのワインの羆（ひぐま）の晩酌という赤ワインです。以前は富良野限定ワインだったのですが、最近は札幌市内でも購入できるようになりました。
しかも国産ワインコンクールで銅賞を受賞した2003ビンテージ！購入できてラッキーでした。
博多まで２時間の旅、CAさんに「上空では酔いやすいですからゆっくりお飲み下さいね」と冷たい微笑みも気にせず楽しませてもらいました。
ラベルでは羆のカップルがワインを飲んでいます。

産地：北海道　富良野市

ブドウ：ふらの２号

色：中心部が黒い濃いめのガーネット

香り：枯れ木、あまり利けず

味：最初にほのかな甘味を感じ、コーヒーのような苦味に変わります。この時点で樽香が鼻を抜けます。コショウのような刺激の後しっかりとした酸味が口の中を支配します。タンニンはややざらつきがあり弱めですが、しっかりしています。余韻ではブドウの甘味が続きますが、そう長くはありません。濃いには濃いんですが、果実味はやや薄目です。強めのミディアム・ボディといったところでしょうか。薄酸っぱいワインではなく、美味しく飲めました。まだまだ熟成できそうです。

値段：1802円

ふらの２号というブドウはセイベル13053と山ブドウを交配した富良野独自の品種です。十勝ワインの清見も元を辿ればセイベルですから、清舞や山幸に近い品種ということになります。
なので、それに近い味わいを予想していたのですが、全く違いました。富良野盆地がもたらす寒暖差により、十勝ワインよりも厚みのある味わいとなっているのでしょう。ふらのワインらしさが表現できていると思います。
だいぶ前にふらのワインを飲んだときのイメージが悪く、しばらく遠ざかっていましたが、醸造技術も進歩しているのでしょう。結構いけてます。
今年は私の中ではちょっとしたふらのワイン・ブームです。