鶴沼 ツヴァイゲルト・レーベ 2005

東京へ向かう機内でまたやっちゃいました。新千歳空港内にある酒屋さん「ノルディス」で購入し、機内に持ち込んで飲みました。鶴沼のツヴァイです。国産ワインコンクール銅賞受賞ワインです。試飲はしたことがあるので、しかもツヴァイですからある程度味わいの予想はつきますが、改めてしっかり飲んでみました。CAさんの視線をきにしつつ…。

産地：北海道　浦臼町鶴沼

ブドウ：ツヴァイゲルト・レーベ

色：やや薄目のガーネット

香り：枯れ木、プラム

味：かなりしっかりした甘味を感じます。道内のツヴァイでは凝縮感がある方だと思います。口にふくんでも枯れ木のような香りがし、野生っぽさを演出しています。苦味も程よく、これまたタンニンもツヴァイにしてはしっかり感じますが渋味はさほどありません。樽は使っていないためブドウ本来の持ち味が十分に伝わってきます。が、私には酸味が物足りません。あともう少し、キュっとしめてくれたらよかったんですが。ちょっと甘味が前面に出すぎました。
樽を使っていないのですが、あえてスモークチーズ（ひがしもこと産）をあわせてみました。これが予想通り、木っぽさが強調されて樽熟を思わせるような（ちょっとだけですが）風味になり楽しめました。

値段：1911円

美味しいツヴァイだと思います。今回はワイン自体の問題ではなく、ワインの温度に問題がありました。軽く冷やすととても美味しく飲めると思います。以前も書きましたが、ノルディスのワイン陳列棚はスポットライトがあたっているため温度が高いんです。手にした時点ですでに”あったかい”んです。ですが、ないものねだりをしても仕方がないので…。CAさんに「軽く冷やしてもらえますか？」と頼んだらやってくれるのかな？（笑）
今回は２名のCAさんに「美味しそうなお酒ですね」「美味しそう、と乗務員の間で話題になってました」と声をかけられました。
やっぱり、話題になるんだ（苦笑）。