« CUSUMANO benuara 2006 | トップページ | TRINECHERO FREISA D'ASTI RUNCHET 2000 »

2008年3月 2日 (日)

城 1997

少し早いのですが、我が家で私の誕生祝いをしてくれたので、その時に開けたワインです。十勝ワインの「城」です。この「城」はシャトー十勝と同じセパージュで、シャトー十勝を造るほど良年ではないけど、でもまぁまぁな年にのみ造られる、いわばセカンド的なワインです。この1997年以降、リリースされているのは2003のみでこれは今販売されています。
頂き物ですが、管状況が良くない期間があったことと、今までの経験からツヴァイゲルトレーベがブレンドされているものは比較的長熟に向かないというのがわかったので、そろそろ開け時かなと思い飲んでみました。
1997









産地:北海道 池田町

ブドウ:池田町オリジナル交配品種、ツヴァイゲルトレーベ、清見

色:薄い煉瓦色

香り:ピーマン、土、ベリー

味:口に含むとまず苦味を感じます。その後強めの酸味にほのかな果実味が現れます。3時間前に抜栓したのですが、果実味が思ったほど膨らんで来ませんでした。タンニンは弱いながらもしっかりと主張してきます。余韻は樽の香りとともに長く続きますが、全体的に薄い印象です。シャトー十勝に比べると果実味が物足りません。

値段:2003は1890円

香りから考えるとギリギリセーフだったかもしれません。シャトー十勝と比べるとやはり弱さは否めませんが、しっかりした酸味は健在でこの日のメインだった道産和牛(平取町産)のフィレにはあいました。印象としては清見寄りの清舞に近いかもしれません。
2003も飲んでその味を確かめてみたいです。

|

« CUSUMANO benuara 2006 | トップページ | TRINECHERO FREISA D'ASTI RUNCHET 2000 »

北海道(十勝ワイン)」カテゴリの記事

コメント

「城」の存在を知っている人はなかなかいないのではないでしょうか?
十勝ワインは和牛との相性もバッチリで、美味しいもの(トカップではありません)があるのに、なんとも販売下手です。
そろそろ十勝ワインバイザーとしてワイン会を企画しようかな。
野望としては東京開催です!

投稿: 副部長 | 2008年3月 2日 (日) 19時13分

副部長様
都内での十勝ワイン会、楽しみですね!
よろしくお願いします。

投稿: アマ | 2008年3月 3日 (月) 20時07分

お誕生日おめでとうございます!
勉強不足で、こちらのブログで初めて知りました。

投稿: ccまだーむ | 2008年3月 5日 (水) 16時30分

ccまだーむ様
お祝いのお言葉、誠にありがとうございます。実はまだほんの少し早いんです(笑)。

それにしても、貴店の今月のフェアは魅力満載ですね!

投稿: アマ | 2008年3月 5日 (水) 17時29分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/140724/10875968

この記事へのトラックバック一覧です: 城 1997:

« CUSUMANO benuara 2006 | トップページ | TRINECHERO FREISA D'ASTI RUNCHET 2000 »