十勝ワイン ヌーボ 赤 2009

毎年12月1日に発売される世界で一番遅いヌーボ、十勝ワインのヌーボです。従来は赤と白（辛口）でしたが、今年から新たに白（甘口）が加わり、さらにスクリューキャップになりました。
ですが、十勝ワインの白は池田町のブドウではないため、私は赤しか飲みません。十勝ワインの代表品種である「清見」の出来を確かめるためです。今年は十勝も例外ではなく、やはり天候不順により収量は減っています。さて、今年の出来は？

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おたる初しぼり ミュラー・トュルガウ 2009

今年もボジョレー・ヌーヴォは話題になりましたね。私には全く興味ありませんが。
私が愛する道産ヌーヴォ、北海道ワイン社のミュラー・トュルガウです。初しぼりシリーズの中でこれだけは毎年飲んでいます。道産ミュラーの出来を知る上で、とても重要なワインです。今年は残念ながら天候不順による不作の年。このミュラーもぎりぎりまで収穫を遅らせ、例年より10日遅くリリースされました。ですが、そこは北海道ワイン社。きっとそれなりに上手くまとめてくるでしょう。

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SETTESOLI TORRENOVA NERO D'AVOLA 2007

シチリアの大手ワイナリー、セッテソリ社のトッレノーヴァというシリーズのネロ・ダヴォラです。時々お世話になる酒屋さんで見つけました。このトッレノーヴァというシリーズ、ワイナリーのWEBでは単一品種では出ていないんです。インポーターのWEBを見てもトッレノーヴァ自体ありません。日本向け輸出用ワインなのでしょうか？ちょっと気になったので買ってみました。

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松原農園 ミュラー・トュルガウ 2008

久しぶりの更新です。更新休止中も実に沢山の方々に訪問いただき感謝感激でございます。ありがとうございます！

休んでいる間もワインは沢山飲んでいますが、復活第１弾は私の中では道産ミュラーNo.1だと思っている、松原さんのミュラー・トュルガウ08です。
北海道の、いわゆるニセコ地区と呼ばれる所に位置する蘭越町でブドウを栽培し、醸造は北海道ワイン社に委託しています。松原さんが目指すのは「料理の邪魔をしないテーブルワイン」で、その通り、飲み飽きしないスッキリとした飲み口と1700円というリーズナブルな価格は真の道産テーブルワインだと思います。さて、2008の出来はどうでしょうか？

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ASDA Extra Special FIANO 2008

巷で話題になっている、西友のプライベートワイン。西友と同グループであるアズダというイギリスの会社が扱っているワインです。安い割にうまい！と評判で、私も４月に唯一のイタリアワイン、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァを飲んでみました。
そして今月、さらにアイテムが増えたということで、確認したところ、イタリアではこの白ワインが加わっていました。シチリアのフィアーノという品種で造られたワインです。早速味見してみました。

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イタリアワインと道産和食の会

川頭さんとの札幌での宴、第三夜です。私が企画したワイン会です。札幌に来たらやっぱり海の幸を楽しんでいただきたいと思い、和食のお店にイタリアワインを持ち込んで楽しみました。
会場は「なかなか」です。参加者は川頭さんご夫妻、伊東社長に加え、伊東社長の奥様もご参加いただきました。その他イタリアワイン仲間を加え、計10名での宴です。
ワインは私が選んで９本持ち込みました。加えて参加された方から２本ご提供いただき、計11本を開けました。
今回は私がホストで、しかも師匠に自分で選んだワインがどう評価されるか、もういっぱいいっぱいだったため個々のワインの写真が撮れなかったどころか、味も「全て美味しい」としか覚えていません。申し訳ありませんが今回はワインのリストと簡単なコメントのみ掲載します。

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第７回 カプリカプリワイン会

川頭さんご夫妻、アルトリヴェッロの伊東社長との札幌の宴第二夜は「リストランテ　カプリカプリ」で定期的に開催されているワイン会です。私は７月の第６回は参加できず半年ぶり、川頭さんは昨年以来、ジョバンナさんも以前訪れていて２回目、伊東社長は初の訪問です。
今回は川頭さんがいらっしゃるので、お店の方に私からテーマを「川頭さんの得意なアルトアディジェで」と無理矢理お願いし、快くお引き受けいただきました。ありがとうございました。
アルトアディジェ州という州は実はなく、本当はトレンティーノ・アルトアディジェ州といいます。トレンティーノとアルトアディジェは歴史的に異なる国の支配下にあったため文化が異なり、当然造られるワインのスタイルも異なります。その違いをお店の美味しいお料理とともに感じながら楽しみました。
お料理はお店のブログをご覧下さい。
参加者は12名で、いただいたワインは10本。素晴らしい会となりました。

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バール・ジョバンナ

10月9日にイタリアワイン専門インポーター、アルトリヴェッロ社の営業で伊東社長とイタリアワインガイドの著者である川頭さん、その奥様であるジョバンナさんが来札されました。
ジョバンナさんはイタリアソムリエ協会認定ソムリエールで、イタリアワイン普及のためイタリアと日本の橋渡し役として活躍されています。そのジョバンナさんの説明とともにワインを楽しめるイベントが札幌で初めて開催されたのです。
その名も「バール・ジョバンナ」。
会場は札幌のイタリアワインラヴァーの聖地、カンティネッタ・サリュです。

川頭さんご夫妻が現地でワイナリーに足を運び、掘り出した素晴らしいワインを、アルトリヴェッロが輸入しており、そのワインをグラスで飲むことができるイベントです。

今回は私も途中からスタッフとして手伝っていたので、飲んだワイン等の写真を撮れませんでした。すみません。

会の後半で、川頭さんがイタリアから持ってこられた日本未発売の秘蔵ワインをいただきました。その貴重なワインを今回はご紹介します。

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ANTINORI SANTA CRISTINA 2006

ティニャネロやソライアといったスーパータスカンを生み出すトスカーナの名門貴族、アンティノリ家が造るサンタ・クリスティーナというテーブルワインです。懐が寂しいときにはいつもお世話になります。03から毎ビンテージ飲んでいます。安いながらも、そこは名門、うまくまとめてきます。近所のスーパーで05と06が長い間置かれていたので、たまらず06を救済しました。

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コルク臭除去実験

同じ記事をmixiにも書いたのですが「面白いからブログにのせたら？」という声をいただき、こちらにもアップすることにしました。

先日行われたワイン会で、実に残念なワインが１本ありました。
コルク臭がついていたのです。いわゆるブショネってやつです。
私はこのコルク臭に過敏なほど反応してしまいます。
時々「これは違うよ」と否定されることもあるのですが、今回は参加された他の方々も「ブショネ」と言っていましたので、間違いないでしょう。

参加者の方がワイン会でみんなと飲みたいと思って、大切に持参されたワインです。
なんとかして飲めるようにならないかと、持参された方から譲り受け、自宅に持ち帰り、コルク臭の除去実験を行いました。

まずはネットで情報収集し、試してみた方法は５条件。

写真左から
①何もなし。

②サランラップ（旭化成社製）を30×30cmにカットし、そのままワインの入ったグラスに入れる。

③スーパーのビニール袋（レジ袋ではなく、生鮮品等を入れる透明な袋）を広げ、そこにワインを入れる。

④我が家で愛用しているBritaで濾過する。

写真にはないのですが

⑤食品用ラップ（シージーシージャパン社製）を25cm×25cmにカットして入れる。

さて、結果はいかに？

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San Luciano COLLE CARPITO 2005

安くて美味しそうなサンジョヴェーゼを探していたら、こんなワインを見つけました。フィレンツェの南東、アレッツォの近くにある家族経営のワイナリーが造るサンジョヴェーゼです。微妙にキャンティのリージョンから外れています。どちらかというとヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの産地に近いです。果たして味わいはキャンティ？ヴィーノ・ノービレ？どちらに近いのでしょう？

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第３回 イタリアワイン持ち寄り会

「ワインと食事を楽しむ会 in 札幌」主催ですっかり恒例になった人気の会、イタリアワインの持ち寄り会に参加してきました。第３回目です。
今回の場所は、札幌では老舗イタリアンに入る「リストランテ　ダルセーニョ」です。最近薪窯を入れ、ナポリ・ピッツァが美味しいお店としてますます人気が高まっているお店です。
今回も参加人数は12名。ですが、集まったワインはやっぱり12本越えの14本！

前回の反省を踏まえ、今回はちゃんと全てのワインについてコメントします。

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はこだてわいん ワイナリーでしか買えないわいん 白

前回の続きで、白も購入しました。こちらは余市産バッカスを使っています。「やや辛口」と書かれていますが、裏を返せば「甘口」？。バッカスですから、甘味を残せば、それはそれでおかしなワインになることはないので、赤よりは期待して飲みました。

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はこだてわいん ワイナリーでしか買えないわいん 赤

このシルバー・ウイーク、函館へ行ってきたので、はこだてわいん社の工場に隣接する葡萄館本館に寄りました。初めての訪問です。車だったため、試飲はできなかったのですが、このワインを購入しました。そのまんまの名前のワインです。せっかくですから、やはりここでしか買えないワインを買ってしまいます。ラベルは１枚しか貼っていなく、これが表なのか裏なのか、よくわかりませんが出来るだけコストを減らした結果だそうです。いかにも”工場限定”って感じです。

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サイゼリヤのワインを飲もう！会

私が立ち上げたmixiのコミュ「イタリアワインを飲もう！会 in 札幌」で開催したワイン会です。
「チェーン系イタリアンのワインリスト探検隊シリーズ」の第１弾としてサイゼリヤを選びました。
サイゼリヤはご存知の通り、全国展開する大チェーン系激安イタリアンのお店です。あまりにも有名なお店ですが、北海道には新札幌店の１店舗しかありません。しかも中心部より離れるため、その存在すら道内ではあまり知られていません。
私は関東在住時代からお世話になっています。激安でが、ファミレスのイタリアンとしては美味しいです。しかも置いてあるワインもなかなか。以前からワイン仲間の方々と「ご一緒しましょう」と話はしていたのですが、今回やっと実現しました。
参加者は私を含め８名。

2000円のコースとともに味わったワインはこちらです。

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KURISAWA BLANC 07、08飲み比べ

私が愛してやまないナカザワ・ヴィンヤードのKURISAWA BLANCの2008ビンテージがいよいよ今月23日から発売になります。実は新ビンテージは「地元の方にいち早く楽しんでもらいたい」という中澤さんの思いから、８月末に開催される「くりさわ農業祭」で先行発売されています。私も購入させていただきました。
発売前ですが、中澤さんのお許しを得て、2008のテイスティングコメントを掲載します。
さらに昨年との違いをより明確にするため、自宅で一人で07と飲み比べをしました！
こんな贅沢、ファンの方にはお叱りをうけそうですが、隣町住人の特権としてお許し下さい。
さて、08の出来は？07の状態は？

（一見同じように見えるラベル、ちょっとだけ違いがあります）

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鶴沼 内閣総理大臣賞受賞記念 限定醸造 赤

日本一の面積を誇るブドウ畑、鶴沼ワイナリーが第四十七回農林水産祭において内閣総理大臣賞を受賞しました。　これを記念して醸造されたワインです。ビンテージの表記はありませんが、07でしょうか？赤は鶴沼で収穫された３種類のブドウをブレンドしています。最近の北海道ワイン社のブレンド赤ワインはなかなかの作りなので、ちょっと期待して飲んでみました。

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辰巳琢郎と楽しむ北海道ワインパーティー

日本ワインを愛する会主催で開かれた道産ワインのパーティーに参加してきました。
会場は札幌のワインイベントではお馴染みのロイトン札幌です。
協賛ワイナリーは10社！
・十勝ワイン
・奥尻ワイナリー
・サッポロワイン
・グレイス千歳ワイナリー
・はこだてわいん
・ふらのワイン
・宝水ワイナリー
・北海道ワイン
・マオイワイナリー
・山崎ワイナリー

各社が３種類のワインを提供してくれました。
実は今回は記事にするつもりはなかったため写真は辰巳さんとのツーショット以外は撮りませんでした。
ですのでワインや料理、会場の様子は同じく参加されたよしさんのブログをご覧下さい。
参加者は約100名で、ワイン仲間の方、ワイン会でご一緒した方、ブログを読んで下さっている方、久しぶりにお会いできた方、などなど、多くの方々とお話ができ、とても楽しい会でした。
記事にしないつもりでいたのですが、数名の方からリクエストがありましたので、感想だけ書かせていただきます。

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ニッカウヰスキー 余市産ワイン ケルナー 2001

積丹産粒ウニをいただいたので、それにあわせるワインとしてこれを選びました。同じ積丹の余市町にあるウイスキーで有名なニッカが余市産のケルナーで造ったワインです。一昨年にツヴァイのブラッシュを飲んでいます。このケルナーは昨年、ワイン仲間のよしさんからいただきました。同じ積丹のウニとワイン、あうかどうかはちょっと心配でしたが、2001という熟成期間を考えるとそろそろ開けた方がいいかなぁ、ということもあり、飲んでみました。

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おたる完熟ナイヤガラ 2007

今から20年以上昔の話ですが、私がワインにはまるきっかけになったのがドイツワイン「マドンナ」でした。
その後北海道にもドイツと似た甘くてフルーティーなワインがあることを知り、それからはドイツを離れ道産ワインを好んで飲むようになりました。その当時よく飲んでいたのがこれです。北海道ワインのおたるシリーズを代表する完熟ナイヤガラです。
それから月日は流れ、私の嗜好も変わり、今では辛口しか飲まず、このワインも自分で買うことはなくなりました。今回はお知り合いの方がいただきました。
私の道産ワインの原点、久しぶりの対面です。

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